Endlich steht auch in Mainz so ein Essens-Fair-Teiler. Ein Kühlschrank, voll mit Lebensmitteln, die nur darauf warten, verzehrt zu werden, anstatt weggeschmissen. Es ist eine soo gute Idee!
Es werden so viele Lebensmittel weggeworfen, die noch gegessen werden könnten.
Und warum?
Weil die Wirtschaft für uns Konsumenten entscheidet, was wir angeblich alles nicht essen würden.
Krumme Gurken, unförmige Äpfel und Birnen, Bananen mit Punkten, Milch und Joghurt, die "nur" noch eine Woche lang haltbar ist. Wir werden einfach bevormundet! Es ist unerhört, finde ich. Und es muss sich ändern.
Zum Glück gibt es Menschen, die das erkannt haben und die dafür kämpfen, dass die Lebensmittel dort landen, wo sie eigentlich hingehören - in unseren Magen, anstatt in die Mülltonnen. Und das funktioniert ganz einfach. Die so genannten Food-Safer gehen auf die Supermarktleiter oder auf Gemüsemarkthändler zu und lassen sich Lebensmittel geben, die diese nicht mehr verkaufen können.
Diese landen dann im foodsharing-Kühlschrank, der zur Zeit in Pengland steht. Und warten darauf, dass Leute kommen, und sie abholen. Das ganze ist eine Geschichte ohne Geld.
Leckeres Obst und Gemüse habe ich dort entdeckt, aber auch Brot vom Biobäcker. Muss nur noch überlegen, was ich daraus Leckeres mache. Die Fantasie fordert und fördert es also auch. In diesem Sinne - n Guten!
